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quarta-feira, 13 de maio de 2009

Mitologia Egípcia

Segundo a mitologia egípcia, o mundo começou quando o deus Rá nasceu pela sua própria vontade, numa pequena ilha no meio do Oceano.
Aí cuspiu Nut e Geb, seus filhos, respectivamente Deusa do Céu e Deus da Terra. Esses deuses foram gerar todos os outros. Do deus Rá nasceu também Shu, Deus da Luz.

Ísis
– Deusa das mães e das crianças, protectora dos faraós, casada com Osíris, seu irmão, e mãe de Hórus.

Osíris – Deus da vegetação, dos mortos e do Além, era faraó até que Seth, seu irmão, o atraiçoou e com ajuda de Ísis e Anúbis se tornou deus do Além.

Hórus
– Filho de Osíris e de Ísis, deus protector dos faraós e das crianças, também se diz que o Sol é o seu olho direito e que o seu olho esquerdo (que se regenerou depois de ferido pelo seu tio Seth) é a Lua.

Anúbis – Deus das mumificações, dos embalsamadores, dos mortos, dos moribundos e do submundo. Anúbis nasceu de uma traição. A sua mãe, Néftis, passando por Ísis enganou Osíris e seduziu-o enquanto era casada com Seth.

Seth – Deus da violência, do ciúme, da traição, da inveja e da desordem. É ele que combate todas as noites a serpente gigante Apópis, que ataca a barca Solar quando o Sol se põe, acabando sempre vitorioso. Conta-se que rasgou com as suas próprias garras o ventre de Chu para nascer.

Néftis – Deusa da morte e dos desertos, quarta filha de Geb e Nut, casada com Seth e mãe de Anúbis.

Bastet ou Sekhmet – Deusa representada com cabeça de gato. Era Deusa da Fertilidade, da Medicina, das grávidas e tinha poder sobre os eclipses solares. Era esposa de Ptah.

Ptah – Deus construtor, marido de Bastet.

Hapi – Deus do Rio Nilo, era ele que controlava as cheias dos rios, por isso, os egípcios dedicavam-lhe muitas oferendas.

Tot – Deus da sabedoria, da escrita, da aprendizagem, da magia, da Lua e da meditação do tempo. Ele escrevia os nomes dos faraós nas folhas de uma árvore feita de ouro.

Khnum
– Deus criador dos humanos. Este deus criou os humanos no seu torno, com barro e com argila, criou as formas femininas e masculinas, tendo especial atenção com os Faraós, mas para além de lhes dar a sua forma carnal (Ba), também lhes dava a sua alma (Ka).

Hathór – Deusa das mulheres, da fertilidade, do vinho, da alegria, da dança, dos céus e do amor. Esta deusa é representada com cornos de vaca, com um disco Solar entre eles e era também chamada “O olho de Rá”.

Bes – Deus da alegria e do prazer, que com a sua feiura e caretas afastava as doenças, os animais venenosos e fazia rir as pessoas, por isso era adorado por todo o Egipto. Bes é o único Deus egípcio representado de frente.

O mito de Osíris

Uma das mais conhecidas histórias da mitologia egípcia conta a Vingança de Hórus.
Osíris era o primeiro faraó do Egipto, mas o seu irmão Seth, invejoso, organizou uma cilada apoiado pelos seus ajudantes: mandou festejar um banquete no qual anunciou que quem tivesse as medidas perfeitas do sarcófago que ele mostrara ficaria com ele. O sarcófago, de ouro e com pedras preciosas, tinha as medidas exactas de Osíris, pelo que quando o Deus entrou nele, os ajudantes de Seth logo correram a selá-lo. De seguida, mandaram-no a um rio.
O sarcófago desapareceu e Ísis, preocupada, tentou seguir-lhe o rasto e descobriu que o sarcófago havia sido usado para construir uma coluna de um templo, então acorreu a salvar o marido.
Seth, que queria o trono do irmão, tentou uma segunda perfídia: cortou o corpo do seu irmão em 14 bocados e espalhou-os por todo o Egípto.
Ísis, então, corre todo o Egipto à procura do seu corpo e reunindo todos os bocados, pede ajuda a Anúbis, o Deus dos embalsamadores, que a ajuda a voltar a dar uma forma a Osíris. Aí, Osíris passa a governar o mundo dos Mortos.
Entretanto, nascera, filho de Ísis, o Deus Falcão Horus, que cresceu numa margem do Nilo escondido por papiros, o que o manteve seguro até chegar a idade adulta, idade em que ele tenta recuperar o trono de seu pai. Aí, ele discute com Seth que lhe propõe um duelo. Ambos se transformam em hipopótamos e tentam aguentar um mais do que o outro, sem respirar. Mas Ísis, com medo de que Seth lhe matasse o filho, fere-o num flanco.
Então reúne-se o tribunal dos deuses, a maioria dos Deuses está do lado de Hórus, mas Rá, está do lado de Seth. Seth pede para constituírem o tribunal numa ilha em que as mulheres não eram permitidas, mas Ísis contra-ataca, transforma-se em idosa e consegue autorização para aceder à ilha e lá transforma-se numa jovem muito bela e encontra-se com Seth.
Ísis conta-lhe que é uma viúva cujo cunhado quer ficar com o rebanho do seu marido, herança do seu filho. Seth, comove-se e diz que isso não é justo, pelo que o tribunal dos Deuses, apercebendo-se do que o esquema de Ísis fizera Seth dizer inconscientemente o justo, devolve o trono a Horus e exila Seth.
A partir daí, diz-se que todos os faraós descendem de Hórus.

A punição dos Humanos

Rá não gostava das atitudes que os humanos estavam a tomar, pelo que mandou Bastet, a Deusa gata, transformar-se em Sekhmet, a leoa, puni-los atacando-os, mas Sekhmet, começou a gostar tanto do sabor do sangue que estava a caminho do extermínio da raça Humana, mas aí, Rá compadeceu-se e mandou entornar cerveja vermelha no rio Nilo durante a noite, e Sekhmet, pensando que era sangue, bebeu até ficar embriagada.

O Deus Amon


O faraó, Akhenaton rejeitou todos os antigos deuses egípcios e passou a adorar um deus único: Amon, o faraó acabou por ser assassinado, a partir daí os velhos deuses foram repostos e o Deus Rá, passou a ter o nome de Amon-Rá.

A Serpente Apópis


Os Egípcios assumem o nascer do dia e da noite com a passagem da barca Solar, na qual Rá navega e enquanto está deste lado do mundo é de dia e quando do outro lado, a noite, mas todas as noites Seth faz provar a sua valentia vencendo a Serpente Apópis, que personifica o Mal.

A Lenda dos Poderes de Ísis

Há muito tempo, enquanto Rá caminhava pelo deserto, Ísis, espiando-o, concebia uma artimanha para que este lhe concedesse alguns poderes.
Quando Rá adormeceu, Ísis criou uma serpente com um pouco da saliva do Deus e com ela criou uma cobra, e quando Rá acordou, sendo incapaz de lutar com ela, foi socorrido por Ísis em troca de dizer os seus nomes secretos o que concedia poderes a quem os soubesse, mas não os disse todos, pelo menos, não o mais importante de todos.
A partir daí, com excepção de Rá, Ísis é a deusa mais poderosa do Egipto.


No fim, Rá pediu que Háthor se transformasse, e ela tomou a forma de um vaca muito branca que levou Rá para o céu, e a partir daí, Rá observa as acções dos Humanos a partir do céu.

quarta-feira, 22 de abril de 2009

Fast Food

Fast-food é o nome que se dá ao consumo de refeições que podem ser preparadas e servidas num intervalo pequeno de tempo. Desta maneira são comercializadas as sanduíches, pizzas, hamburgers, entre outros.
Este tipo de comida normalmente é vendido em lojas pertencentes às grandes redes de alimentação. A fast-food tornou-se sinónimo de um estilo de vida stressante que vem sendo criticado desde o final do século XX. O principal movimento organizado de contraposição é chamado de slow food ("comida lenta"), e teve sua origem em Itália, no ano de 1986.
Alimentos servidos nas ruas, por vendedores ambulantes, conhecida também como street food ("comida de rua") é uma prática que remonta à Antiguidade e tem presença em praticamente todas as regiões do mundo moderno e que pode ser considerada uma forma de fast-food.

A história do fast food

Os restaurantes estiveram presentes, de algum modo, na maior parte da história da civilização humana, mas normalmente atendiam os viajantes. Desde a Grécia antiga e Roma, hospedarias e tabernas geralmente serviam comida às pessoas que tinham uma razão para estar longe de casa. Esta tendência continuou até recentemente. Tavernas como a histórica Middleton (em cima) tradicionalmente atendiam as necessidades dos viajantes.

Embora o McDonald's tenha sido o primeiro restaurante a usar o sistema de linha de montagem, algumas pessoas pensam que o White Castle foi a primeira cadeia de fast-food. White Castle foi criado em 1921, em Wichita, Kansas. Naquele tempo, a maioria das pessoas achavam que os hambúrgueres vendidos em feiras, circos, e por vendedores ambulantes eram de baixa qualidade. Muitas pessoas pensavam que o hambúrguer vinha de sobras de matadouros e carne deteriorada.
Os fundadores do White Castle decidiram mudar a percepção que o público tinha em relação aos hambúrgers. Eles construíram os seus restaurantes de modo a que os clientes podessem ver a comida ser preparada. Pintaram as construções de branco e inclusive escolheram um nome que indicasse limpeza. O White Castle era muito popular no leste e meio-oeste americano, mas seu sucesso ajudou a dar à carne do hambúrguer uma reputação nacionalmente melhor. O White Castle teve um importante papel no desenvolvimento do fast-food.

Os irmãos McDonald abriram seu restaurante em 1948 e muitas cadeias de fast-food que existem até hoje abriram logo depois. Burger King e Taco Bell começaram na década de 50, e o Wendy's abriu em 1969. Algumas cadeias, como Carl's Jr., KFC e Jack in the Box, existiam antes do Sistema de Serviço Rápido.
McDonald's, que começou tudo isto, é actualmente a maior cadeia de fast-food do mundo.
De acordo com a National Restaurant Association, a receita bruta americana com o sector de fast food totalizou US$163,5 bilhões em 2005. A indústria está a crescer globalmente, como se vê. O total de vendas do McDonald's cresceu 5,6% em 2005, e a empresa tem 30.000 lojas franqueadas em mais de 120 países.
Porém, o McDonald's - e o fast-food em geral - nem sempre encontra uma recepção boa. Os restaurantes do McDonald's foram atacados em muito países, incluindo os Estados Unidos, China, Bélgica, Holanda, Índia, Rússia, Suécia e Reino Unido. As acusações são de que o McDonald's e outras cadeias vendem comida fora do
prazo de validade, fazem demasiada propaganda com as crianças e questionam valores locais e crenças.

Crianças sofrem com influência da TV
"A construção de bons hábitos alimentares tem sido uma tarefa exaustiva para muitos pais, que utilizam diversas alternativas para convencer os filhos a consumir alimentos saudáveis. Cada vez mais firme em suas decisões, as crianças têm sido influenciadas pelos apelos da publicidade de alimentos e bebidas. Atraídas por personagens e brindes ou mesmo pela televisão, a maioria das crianças não ligam à criatividade na cozinha, assim a negociação torna-se uma grande arma para os pais".

Érica Ferreira

quarta-feira, 11 de março de 2009

O Tabaco

O tabaco é nome comum dado às plantas do género Nicotina, originário da América do Sul. Os povos indígenas da América acreditavam que o tabaco tinha poderes medicinais e usavam-no em cerimónias.Foi trazido para a Europa pelos espanhóis, no início do século XVI. Era mascado, ou então aspirado sob a forma de rapé (depois de secar as suas folhas). O corsário Sir Francis Drake foi o responsável pela introdução do tabaco em Inglaterra em 1585, mas o uso de cachimbo só se generalizou graças a outro navegador, Sir Walter Raleigh.
Um diplomata francês, de nome Jean Nicot (de onde deriva o nome da nicotina) aspirava o rapé moído e percebeu que este aliviava as suas enxaquecas. Desta forma, enviou uma certa quantidade para que a então rainha de França, Catarina de Médicis, experimentasse. Neste ponto, a finalidade terapêutica original do tabaco já havia perdido o seu lugar nas sociedades civilizadas para o hábito de fumar por prazer. Embora o uso do cigarro tenha tomado enormes proporções a partir da Primeira Guerra Mundial (1914-1918), foi apenas em 1960 que foram publicados os primeiros relatos científicos que relacionavam o cigarro ao adoecimento do fumador. Pesquisas de âmbito mundial a respeito dos perigos do tabagismo são bastante divulgadas, não dando espaço para dúvidas ou más interpretações. Tal como os fumadores têm a sua saúde prejudicada, aqueles que os rodeiam também, ainda que estes não fumem “directamente”.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) estima que 16% da população brasileira é fumadora. A OMS também estima que, em países desenvolvidos, 26% das mortes masculinas e 9% das mortes femininas podem ser atribuídas ao tabagismo. Desta forma, o tabagismo é uma importante causa de morte prematura em todo o mundo.

Como podem ver, o cancro do pulmão está fortemente ligado ao consumo de tabaco.

A partir do ano 1900 o número de cigarros fumados por uma pessoa durante um ano aumentou vertiginosamente, assim como o número de mortes provocadas por cancro do pulmão.






O tabaco, ao todo, é composto por:
Alcatrões;
Nicotina;
Monóxido de carbono;
Nicotina – Substância que causa dependência ao tabaco. É considerada uma droga pela OMS e consegue chegar ao cérebro poucos segundos após a inalação do fumo.
Monóxido de Carbono é uma substância que se fixa à hemoglobina existente nos glóbulos vermelhos, formando um composto que dificulta o oxigénio do sangue, tornando difícil o acesso do oxigénio em alguns órgãos.
Alcatrão é composto por várias substâncias tóxicas e um dos principais causadores dos cancros associados ao consumo do tabaco.

Porque é que o tabaco prejudica a saúde?
O tabaco é prejudicial à saúde porque contém muitas substâncias que o tornam tóxico e que provocam ou contribuem para várias doenças no Homem, principalmente ao nível dos sistemas respiratório e circulatório.
Os efeitos da Nicotina e a exposição a longo prazo a outros compostos no fumo, como monóxido de carbono, cianeto, e outros provocam estragos no tecido arterial do pulmão, e acredita-se que seja responsável pelos problemas cardiovasculares e sobre o sistema nervoso. Os fumadores têm em média menos 10 anos de vida do que os não fumadores. Isto porque as substâncias absorvidas destroem alguns órgãos importantes ao mesmo tempo que fragilizam o organismo em relação a vírus e a doenças oportunistas.
Os jovens que já experimentaram tabaco bem como os consumidores regulares afirmam-se menos felizes e referem com maior frequência sintomas de mal-estar físico e psicológico, referem em geral uma alimentação menos saudável e um maior desagrado com a imagem do seu corpo, com uma maior referência a comportamentos de dieta.
É de salientar que tanto os jovens que já experimentavam, como os consumidores regulares apresentam um perfil de afastamento em relação aos colegas em ambiente escolar, mas um maior convívio com os amigos fora das horas da escola. Os alunos que não fumam são os que mais frequentemente referem não ser aceites como são.

quarta-feira, 18 de fevereiro de 2009

Álcool


Quando se fala em abusar no álcool quer dizer que um individuo consome mais álcool do que o seu fígado pode destruir. No caso do homem é 24 gramas por dia. No caso da mulher é 16 gramas por dia. As grávidas e os menores não devem de consumir álcool.
Bebidas alcoólicas são aquelas que contêm, na sua composição, álcool etílico que, pode derivar da fermentação, como acontece no vinho na cerveja, ou da destilação, como acontece no whisky, licores e no vodka.
Os sintomas da embriaguez aparecem cerca de 15 minutos (se fora das refeições) a 30 minutos (se durante as refeições) após a ingestão de álcool. O álcool no sangue só baixa após muitas horas de trabalho do fígado. Isto porque o fígado é responsável pela eliminação de quase todo o álcool ingerido (cerca de 95%) e tem apenas uma capacidade de eliminar cerca de 0,1 gr/litro de alcoolémia por hora.


Os mitos do álcool

O álcool não aquece!
O que sucede é que o álcool faz a dilatação dos pequenos vasos sanguíneos da pele, aumentando a quantidade de sangue (quente) ao nível da pele e dando por isso a sensação de calor.
Infelizmente, isto faz com que o calor do corpo se dissipe mais facilmente para o exterior, levando mais rapidamente à morte por enregelamento em condições extremas...


O álcool não mata a sede!
A única bebida que mata a sede é a água. Todas as bebidas alcoólicas têm água em percentagens variáveis mas, o álcool que também contêm produz perda de água pela urina, o que significa que beber uma bebida alcoólica para matar a sede pode provocar mais sede...

O álcool não dá força para o trabalho físico!

O álcool atendendo ao seu efeito anestesiante diminui a sensação de cansaço, o que pode ser perigoso, porque o cansaço é um mecanismo que o nosso organismo tem de nos avisar de que devemos parar o esforço antes de atingirmos o nosso limite. De qualquer forma, o álcool não aumenta a força física. Embora seja muito rico em calorias, estas calorias especificamente têm o problema de nunca serem utilizadas pelo músculo. Ou seja, beber álcool engorda.

Benefício do álcool:
O álcool consumido com muita moderação pode trazer benefícios para a saúde.
Como a prevenção de doenças. Para este benefício basta um copo de vinho por dia.
Malefícios do álcool:
Mau ambiente familiar.
Malefícios com a saúde (na figura seguinte).

Consumo de álcool pode provocar as seguintes doenças:
No esófago:
- Síndrome de Mallory-Weiss
-
Cancro de esófago
-
Varizes esofágicas
No estômago:
-
Gastrite aguda
No fígado:
-
Fígado gordo (esteatose)
- Hepatite aguda alcoólica
-
Cirrose alcoólica
No pâncreas:
- Pancreatite aguda e crónica
No intestino:
-Síndrome de má-absorção


Ainda acha que beber será uma boa solução?

Onde pedir ajuda?
Ao nosso Médico de Família, no Hospital da nossa zona, no nosso Centro de Saúde.
Na Internet:
CRATO Alcoólicos anónimos do Centro Regional de Alcoologia de Coimbra

quarta-feira, 28 de janeiro de 2009

Drogas




Droga é um termo que denomina substâncias químicas que produzem alterações dos sentidos. E estão ligadas ao crime em pelo menos quatro maneiras."Droga", pode ir desde o carvão à aspirina. Contudo, há um uso corrente mais restritivo do termo, remetendo a qualquer produto alucinogénio que leve à dependência química de uso excessivo.


As drogas naturais são obtidas através de determinadas plantas, de animais e de alguns minerais. Exemplo a cafeína (do café), a nicotina (presente no tabaco), o ópio (na papoula) e o THC tetrahidrocanabiol (da cannabis). As drogas sintéticas são fabricadas em laboratório, exigindo para isso técnicas especiais. O termo droga, presta-se a várias interpretações, mas ao senso comum é uma substância proibida, de uso ilegal e nocivo ao indivíduo, modificando-lhe as funções, as sensações, o humor e o comportamento. As drogas podem ser absorvidas de várias formas: por injecção, por inalação, via oral ou injecção intravenosa.

Motivos associados ao uso:

*Problemas pessoais e sociais;
*Influência de amigos, traficantes assim como da sociedade e publicidade de fabricantes de drogas lícitas;
*Sensação imediata de prazer que produzem;
*A facilidade de acesso e obtenção;
*Desejo ou impressão de que elas podem resolver todos os problemas, ou aliviar as ansiedades; Ficar acordado ou dormir;
*Fugir ou enfrentar;
* Aliviar dores, tensões, angústias, depressões;
*Aguentar situações difíceis, privações e carências;
*Encontrar novas sensações, novas satisfações;
* Força do hábito;
*Esquecer ou memorizar; Emagrecer ou engordar.